sabato 4 luglio 2015

Torta al Cioccoltato Smeplice con Farcitura alla Nutella

Buongiorno bellezze, tutto bene? Oggi voglio fare la colazione con voi, e per questo ho fatto un torta gustosa, soffice con una semplice farcitura alla Nutella! ;) Spero vi piaccia!  

Ingredienti Misurato a Modo Mio;
2 tazze da thé di farina per dolci
1 1/2 tazza (thé) di zucchero bianco
50 ml di olio di semi
1 bustina di lievito
2 uova
latte q.b (io metto sempre un po' alla volta, finché il composto è + o - liquido, ma non troppo)
2 o 3 cucchiai di cioccolato in polvere, anche Nescquik va bene. ;)
Preparazione
Accendete il forno a 180°.
Nella ciotola dello sbattitore, metto le uova e sbatto finché si crea una schiuma. Aggiungo lo zucchero e poi l'olio, e sbatto per circa 2 minuto o più. Aggiungo un po' alla volta la farina, e quando il composto è secco e denso, aggiungo il late un po' alla volta finché non sono soddisfatta del risultato. :)
Imburrare la teglia e farcire con la farina ^_^ (in questo caso uso una mini goccia dello stesso olio e spalmo bene, e poi infarino), versate il vostro composto e con un cucchiaino da dolce, prelevate la nutella sciolta di po' in po' e disegnate (tipo) delle righe aleatorie sul vostro composto. In questo modo avete la nutella anche al''interno della torta, e non solo sulla superficie.
 Infornare per circa 25 minuti e controllare sempre. Il mio forno è elettrico, quindi tengo d'occhio sempre per paura di bruciare. Le cose nel mio forno si cuoce magicamente veloce :D quindi basatevi sul forno che avete già! :)
Una volta pronta, aspettare che si freddi un po' dentro al forno aperto per mantenere la temperatura ambiente. *-*
Un caffè, un fetta di torta e un buongiorno a tutte voi! ^_^
Vi piace questo post? Lasciatemi un commentino qui sotto, e fatemi sapere come preparate le vostre torte. Io la preparo quasi ad occhio, ma con le misure alla brasiliana. ^_^ Difficilmente usiamo le misure a grammo, ml ecc. Usiamo cucchiai, tazzine da caffè, 1 bicchiere insomma...ci basiamo cosi. :D Questa è la mia torta▼
Vi saluto girls. Buon sabato a tutte, e felice giornata! :)

Il Mio Blog di Bellezza

A Pranzo da Makeup Moda Fashion ✿

Ciao bellezze. Questo è un post che volevo fare da tempo, ma dimenticavo sempre. E ci sarà lo stesso post nel mio blog di bellezza! ;) Passate a sbirciare se volete. :D

Oggi per pranzo, ho preparato un piatto che amo per la sua semplicità, gusto, facilità e perché non posso farne a meno. :)
Sono dei funghi trifolati al sugo di pomodorini con purè di patate. Vediamo subito gli ingredienti;

I Funghi;
1/2 cipolla tagliata a mezza luna
1 spicchio d'aglio
2 cucchiai (normale) di sugo di pomodorini interi. Io li compro già pronti nella lattina ;)
60 gr di funghi porcini secchi
2 cucchiai di olio di oliva
2 tazzine di caffè piene d'acqua ^_^
1 dado vegetale (o quello che preferite. io opto sempre per quello vegetale da sempre, perché ha un gusto più leggero e non ha tantissimo sale! odio mangiare salati :D )

Preparazione;
Lavate bene i funghi con acqua calda in un piccolo scolla pasta, oppure in un passino che è più comodo. Lasciatelo a mollo per al meno 5 minuti in acqua calda, e iniziate a tagliare la cipolla e l'aglio. Una volta finito, fatte saltare in una padella un po' alta con 1 dado e l'olio a fuoco basso per 1 minuto più o meno. Scollate i funghi premendo finché non scorre bene l'acqua e aggiungete subito in padella. Dopodiché aggiungete le 2 tazzine d'acqua, mescolate il tutto, coprite la padella (io uso il Coperchio Magic Cooker), e a fuoco medio/basso lasciate cuocere per qualche minuti. Controllate sempre! Non restate su facebook come me! ahahaha
Una volta che l'acqua è quasi bassa, mescolate per capire se la consistenza dei funghi è morbida. Se sì, aggiungete i pomodorini, mescolate, e fate cuocere per altri 5 minuti a fuco basso questa volta. Si creerà un sughetto denso tipo cremoso, quindi mescolate ancora e senza il coperchio a fuoco basso fatelo asciugare questo sughetto.
Nel frattempo facciamo il purè alla velocità della luce. ^_^
Per un sacchettino di purè pronto, utilizzo circa 100 ml di acqua e 200 ml di latte. Ma sempre dalla consistenza aggiungo sempre un po' di latte. Dipende. Io faccio tutto a occhio. :/
Una volta pronti i funghi, servire in un piatto tutti insieme e gustare di questa meraviglia. *-* Per me è il settimo cielo!
Ti piacciono piatti semplici e veloci? Commenta qua sotto, che ci penserò ad una rubrica. *-*
Vi auguro un buon weekend. Alla prossima. <3 <3 

martedì 28 aprile 2015

Torta Semplice, Soffice e Gustosa

Salve ragazze. Benvenute ad un episodio molto particolare nel mio blog! ^_^ 
Oggi il post è di cucina. Molto diverso dal make up e di recensioni, però spero che vi piaccia!!!
Siccome il mio blog è diventato un po' troppo monotono (per carità è un blog di bellezza), e scrivo solo recensioni, solo e soltanto make up...volevo cambiare un po' questa abitudine. :D
La ricetta di oggi, è di una tortina molto semplice che ho preparato il lunedì (27/04/15) per merenda. La fame fa delle cose incredibili. Anche la mancanza di fare qualcosa. ahaha 
Partiamo subito! <3 

Torta semplice in 20 minuti. ;)

Ingredienti:
2 tazza (da latte) di farina per dolci (+ o - 150 gr a tazza)
2 uova
50 ml di olio di semi
latte quanto basta, + o - 100 ml. Iniziate con 100 e se l'impasto è troppo secco aggiunge ancora. ;)
1 tazza (da latte) di zucchero bianco (150 gr perché non mi piace le torte molto dolci)
1 bustina di lievito pane d'angeli
gocce di cioccolato amaro q.b

Preparazione:
Con le fruste elettriche, sbattere le uova finché si crei una spuma, e di seguito aggiungere lo zucchero e sbattere per un paio di minuti. Aggiungo l'olio e sbatto per qualche secondo, e subito dopo aggiungo la farina per dolci. Sempre poco per non fare i grumi. Quando il composto è secco/duro difficile da lavorare, aggiungo un po' di latte e un po' di farina, un po' di latte e un po' di farina. :D (se volete aggiungere qualche fiala di aroma, tipo vaniglia o quella che volete potete farlo) Per ultimo, aggiungo la bustina di lievito, e sbatto per altri 2 minuti.
Finito tutto, trasferisco in una teglia da 22cm imburrata e infarinata, e aggiungo le gocce di cioccolato. Cuocere la torta in forno a 180° per...sinceramente il mio forno è elettrico, quindi tengo d'occhio sempre per paura di bruciare. :( Ma penso che in 20 minuti mezz'ora è pronta! State attente però. Io ormai conosco il mio forno, quindi sto vicina. :D
Et voilà! ^_^ Questo è il risultato! Vi piace?
La torta viene raffreddata nel forno semi-aperto per mezz'ora, e solo dopo la tolgo e la taglio. ;) Quando la tolgo è ancora calda, ma ad un punto giusto per essere tagliata e mangiata! <3
Le foto sono state scattate come sempre dal mio galaxy S5 ^_^
Spero vi piaccia la mia semplice ricetta. <3 Un bacione a tutte. <3 
Se vi piace la mia ricetta, posso sempre ripetere. ^_^ Alla prossima, e buon fine mese a tutte! ^_^

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domenica 12 gennaio 2014

**Torta All'Arancia Senza Uova, con Latte s.l. con Crema Al Cioccolato**

Ciao a tutte, oggi finalmente vorrei presentarvi una ricetta facilissima per la torta all'arancia, senza uova, con latte senza lattosio, olio di semi, e con crema al cioccolato, per gli intolleranti. 
L'ho trovata questa ricetta, cercando su google una torta appunto per gli intollerante alle uova, latte, e ecc come mio figlio. L'ho fatta proprio oggi pomeriggio, e devo dire che l'ho preparata in soli 15 minuti, ne anche!!! Ora vi posto la mia ricetta, e vediamo cosa ho combinato in cucina. :D

**INGREDIENTI PER LA TORTA**

375g di farina "00" oppure quella per dolci
300g di zucchero
120ml di olio di semi
470ml di succo di arancia

1 cucchiaio (10g) di lievito per dolci

**INGREDIENTI PER LA CREMA AL CIOCCOLATO**

120ml di latte senza lattosio (Granarolo Acadì, confezione verde)
1 cucchiaino di margarina biologica
2 cucchiai di cacao amaro o dolce

1 cucchiaino di zucchero, oppure zucchero di canna

**PREPARAZIONE**

10 minuti  ›  Cottura: 40 minuti  ›  Pronta in: 50 minuti
(ma io sinceramente l'ho fatta più veloce, tipo in 40 minuti era anche fuori dal forno, perché ho la frusta elettrica e il forno elettrico)


Cominciamo a riscaldare il forno a 180°C per primo. Poi, imburrare e infarinare una tortiera.
Setacciare la farina con lo zucchero e mescolare bene, prima di mixare il tutto con la frusta elettrica. Aggiungere anche gli ingredienti liquidi (olio e succo d'arancia) fino a formare un mix liscio. E per ultimo, unire anche il lievito per dolce, mescolando con un cucchiaio a mano. Faccio sempre così se voglia ottenere una torta alta e soffice. ^.^
Versare il composto nella tortiera, infornare e cuocere per 30-40 minuti, o finché infilando uno stecchino, questo verrà fuori asciutto. In fine, sfornare e lasciar raffreddare!!

Nel frattempo, preparare la crema al cioccolato: in un pentolino unire margarina, cacao e zucchero e far sciogliere a fuoco basso. Aggiungere il latte pian piano e lasciar cuocere a fuoco lento per 5 minuti, circa, mescolando sempre per evitare che si attacchi.


Prelevare la torta dalla tortiera, bucherellarla con una forchetta e versare sopra la crema al cioccolato che cadrà dunque nei buchi della torta.

Il risultato è magnifico, soffice, gustosa, e al cioccolato. *-* Non pensavo di riuscirci, e invece sì. Adoro cucinare light e facile, per me questi piatti veloci, sono il top!
Ecco a mia fetta di torta....


Spero che la mia ricetta sia utile a tutti, e il sito che ho trovato questa delizia è: Allrecipes Italia.
Vi saluto e vi auguro una dolce notte, e un bellissimo inizio di settimana. Alla prossima, ciao a tutti.




lunedì 2 dicembre 2013

**Strudel di Mele Facile**

Strudel di mele con pasta sfoglia

Ciao a tutti, oggi come da titolo vorrei presentarvi la il Strudel di Mele, che prendendo spunto dal sito Cook Around, ho avuto un risultato meraviglioso! Credo proprio che sia un dolce che entrerà nel mio piccolo libro di ricette. Spero vi piaccia le mie due foto ^_^ e andiamo a vedere come si prepara questa meraviglia. :D

Ingredienti per 4 persone:

1 rotolo di pasta sfoglia, 50 g di burro fuso, 1 uovo
Per il ripieno: 1 kg di mele, 75 g di pane grattato, 75 g di burro, 40-50 g di zucchero, 25 g di uvetta, 25 g di pinoli, cannella, scorza di limone

PREPARAZIONE "STRUDEL DI MELE CON PASTA SFOGLIA"

Preparate la farcia dello strudel: sbucciate le mele, togliete il torsolo e tagliatele a fettine sottili.


Rosolate il pane grattato nel burro.

Srotolate la pasta sfoglia e spennellatela con poco burro fuso.

Guarda le foto della ricetta qui (http://www.cookaround.com/dolci/torte-di-frutta/strudel-di-mele-con-pasta-sfoglia)

Distribuite il pangrattato tostato nel burro sulla pasta sfoglia.

Riunite in una ciotola le mele insieme al resto degli ingredienti e mescolate per amalgamarli.

Distribuite anche il composto di mele sulla sfoglia.

Arrotolate lo strudel e spennellatelo con dell'uovo sbattuto.

Infornate in una teglia foderata di carta forno a 200°C per circa mezz'ora.

Ora vi mostre le foto della mia creazione, spero vi piaccia...e ringrazio tantissimo a questo sito "Cook Around" meraviglioso che cercando sul web, ho preso spunto di questa meraviglia. Grazie davvero siete fantastici. *-*




Ecco come potete vedere è davvero soffice, morbido e succoso il mio Strudel. *-* La casa ha un profumino davvero divino. ^_^ E' il mio primo strudel, quindi spero vada bene. :D
Un bacione a tutte, alle prossime ricette. ^.^

Il Mio Blog di Bellezza: http://makeupkellyanne.blogspot.it/

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Il Mio Canale YouTube: http://www.youtube.com/channel/UC96tQ-HW5gR4iadbcCWp7-Q

lunedì 25 novembre 2013

**Torta al Cioccolato, Senza Uova, Senza Burro, con Latte Senza Lattosio**

Ciao a tutti, oggi vi presento la mia torta al cioccolato preso dal sito di Gustissimo
Ho trovato questa ricetta molto utile e veloce da fare! Vi state chiedendo perché una torta del genere e che sarà anche senza gusto. ^_^ Ma invece non, è buonissima, soffice, e gustosa. L'ho scelta perché avendo il bambino intollerante al latte e i suoi derivati, e anche all'uovo e ad un sacco di cose, ho deciso di fare questo sfizio a lui, tanto per non lasciarlo senza mangiare il cioccolato. *_* Devo dire che è stata molto gradita da me e dal marito che non è abituato a mangiare così...che secondo lui è stranissimo. ^_^ Io invece non ho problemi, amo mangiare sanno, e a dire il vero, oddio le uova. 
Dunque, vi lascio le mie foto della mia mini torta, e di seguito vi lascio linkato il sito così potete andare a leggere la ricetta anche di la! Spero che vi piaccia, perché a noi è piaciuta molto. Se la provate fattemi sapere, un bacione a tutte, alla prossima. <3

Torta al cioccolato senza uova
Difficoltà: difficoltà 2
Dosi: per 1 torta
Tempo: 45 minuti

Note aggiuntive: utilizzate una tortiera con il diametro di 24 cm

Ingredienti: 170 g di zucchero, 200 ml di latte senza lattosio oppure di Soja, 200 g di farina 00, 75 g di cioccolato fondente oppure in polvere come ho fatto io ^_^
1 bustina di lievito per dolci 100 ml di olio di semi di girasole Zucchero a velo q.b.


Preparazione:
Riunite in una terrina la farina setacciata con lo zucchero e il lievito. Mescolate e incorporate il latte a filo e l'olio di semi. 
Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria all'interno di un pentolino a fiamma bassa e unitelo agli altri ingredienti. Mescolate bene con una frusta da cucina, in modo da amalgamare il composto. 

Foderate una tortiera con la carta forno e versate il composto, livellando bene la superficie con il dorso di un cucchiaio. Infornate a 180°C per circa 30 minuti, fino a quando, infilzando uno stecchino nella torta, lo stecchino uscirà asciutto e pulito. Sfornate la torta, fatela raffreddare a temperatura ambiente e spolverizzatela con lo zucchero a velo. 

Accorgimenti: 
Fate sciogliere bene il cioccolato a bagnomaria, dopo averlo ridotto in pezzi più piccoli: in tal modo sarà più facile lavorarlo. 

Idee e varianti: 

Qualora desideraste preparare un dolce ancora più goloso e invitante, potete incorporare due cucchiai di Nutella all'impasto, oppure tagliare a metà la torta in senso orizzontale e farcirla con tre cucchiai abbondanti di Nutella. Se non vi piace il cioccolato fondente, potete sosituirlo con quello al latte.

Ecco le foto di questa delizia: 




Ahahaha scusate la faccia da pazza, ma è davvero buona. :D 
Fatemi sapere che ne pensate di questa torta, un bacione grande, alla prossima. <3

Sito diretto alla ricetta: 
http://www.gustissimo.it/ricette/torte/torta-al-cioccolato-senza-uova.htm

Il Mio Blog di Cosmetici: 
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La Mia Pagina di Make Up:
https://www.facebook.com/kellyannemakeup

sabato 9 novembre 2013

**La mie Esperienza da Tester con Mister Magic**

Salve a tutte(i), oggi vorrei mostrarvi i prodotti che mi sono stati inviati da Mister Magic, per la collaborazione "Alfa Tester". Dunque i prodotti a me inviati sono stati:

1 ovetto pulcino (assorbi odori per il frigo)
1 protector curalavastoviglie (per sgrassare la lavastoviglie)




Allora, una volta che decidete di usare il prodotto, togliere soltanto la linguetta del flaconcino, e inserirlo a testa in giù(capovolto) nel cesto delle posate, senza togliere il tappo. Svuotare completamente la lavastoviglie, e usare al meno la temperatura di 65°. Una volta fatto, troverete la vostra stoviglie più pulita, profumata, e sgrassata che mai. :D
Mi piace tantissimo questo prodotto, lo trovo davvero favoloso, farò una richiesta a Mister Magic per portarlo nel supermercato della mia città! ^_^ Speriamo bene! :D



Questo è uno sgrassante per la stoviglie molto potente, e le tre parole magiche che descrivono questo prodotto sono: sgrassante, anticalcare, e disincrostante. Questo prodotto per fino a lucidato la mia stoviglie, ha un buonissimo profumo, e ne vale davvero la pena a comprarlo. 

Poi l'altro prodotto che ho ricevuto è stato l'ovetto al limone, che è semplicissimo ad usarlo. Basta che una volta tolto la plastica protettiva dell'ovetto, richiuderlo con il coperchio e posarlo nel posto delle uova in frigo! E' davvero semplicissimo di usare, non ingombra e avvisa quando deve sostituito grazie ad un pratico segnale presente sul flacone. Nonostante sia piccino, Mister Magic ovetto ti assicura ben due mesi di freschezza! E' proprio vero che le piccole magie, sono grandi soluzioni. :D 



Devo che questo ovetto fa davvero il suo lavoro, da un'are molto fresca e pulita nel frigo, e mai più cattivi odori. Beh che dire, mi sto trovando davvero bene, e trovo che sia un prodotto da avere sempre a casa, non si sa mai se avrai bisogno un domani. :D La confezione viene con due ovetti, con una durata da ben due mesi, quindi total risparmio! *-*

Ringrazio alla azienda che è stata molto carina, personale davvero ottimo, serio, simpatico, e preciso. Mi piace molto così! Bravissimi. Chiedo perdono se non ho messo le mie foto, ma per cause di computer nuovo e mancanza di installazioni dei programmi sia della macchina fotografica che del telefono, sono rimasta senza materiale. :( Le foto qui sopra tranne questa del limoncino, sono di proprietà mia, scattate appena i prodotti sono arrivati. 
Ringrazio a tutti per la pazienza, e grazie ancora per la vostra compagnia. :) A presto carissimi. 

Raquel!

Mister Magic: http://www.mistermagic.it/
Mister Magic Facebook: https://www.facebook.com/MisterMagicPiccoleMagie
Altri Contatti: mistermagic@axiomaedit.it
 

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